תפריט בוקר

מנת לחם| 32
חמאת עשבים, ריבה (אפשרות לטבעוני)

קרואסון | 24
חמאה / נוטלה

בוקר 88 | 76
ביצי עין/מקושקשת/חביתה לבחירה, אבוקדו פרוס, טוסטונים, שמנת וחמאה. מוגש עם סלט ירוק, תפוזים טבעי / קפה

בנדיקט 88 | 84
בריוש, אבוקדו או תרד לבחירה, רוטב הולנדז. מוגש עם סלט ירוק, תפוזים טבעי / קפה

קרואסון טייגר | 64
קרואסון טייגר, רוקט, ביצת עין, חמאת עשבים, גאודה. מוגש עם סלט ירוק. תוספת סלמון 10 ₪

שקשוקה מ-3 ביצים | 88
מוגשת עם לחם הבית, לאבנה וסלט אישי

אבוקדו טוסט | 48
לחם דגנים, אבוקדו, שמן זית, לימון ופרמז׳ן

בייגל אמנטל | 58
חמאת עשבים, גבינת שמנת הדרים, מלפפון, עגבניה, שאלוט, חסה לליק. מוגש עם סלט ירוק

בוקר טוסט | 58
טוסט בייגל, גבינת אמנטל, חמאת עשבים. מוגש עם מתבל צ׳ילי וסלט ירוק בצד

בייגל חביתה | 58
גבינת שמנת, מלפפון, עגבניה, חסה, מוגש עם סלט ירוק

סלט עגבניות בוראטה | 74

סלט ירוק | 64
ליטל ג׳ים, קיס, לליק, רוקט, פקאן קלוי, פרי עונה, תפוח גולין עם רוטב שמן זית, לימון, גבינת ברי

סלט יווני | 68
מלפפון, עגבניה, גמבה, בצל סגול, זיתי קלמטה, גבינה בולגרית

סלט קינואה | 66
קינואה אדומה ולבנה, עשבים קצוצים, חמוציות ואגוזי לוז ברוטב שמן זית ולימון. מוגש עם טחינה גולמית ויוגורט (אפשרות לטבעוני)

קרפצ׳יו עגבניות | 62
מגוון עגבניות, גבינת דנה בלו, עלי זעתר טריים, שמן בזיליקום, בלסמי, צנוברים (אפשרות לטבעוני)

טורטליני קאצ׳ו אה פפה | 74
טורטליני גבינות ברוטב חמאה, פיקורינו, פלפל שחור

טליאטלה | 72
רוטב לבחירה: פסטו בזיליקום, קשיו וריקוטה / רוזה

ניוקי עננים | 73
ברוטב שמנת, פטריות, ערמונים, כמהין

פיצה מרגריטה | 78
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה ובזיליקום טרי

פילה דג לבן | 92
מוגש עם פירה, רוטב חמאת לימון
* ניתן לבקש לחם ללא גלוטן

קינוחים

מקלות פרנץ׳ טוסט | 57
בריוש צרוב בחמאה. מוגש עם שמנת חמוצה, שוקולד, ריבה ביתית, מייפל

פאי לימון | 52
מרנג, פרי עונתי

עוגת גבינה באסקית | 47

פאדג׳ שוקולד | 47

נשנוש הבריסטה | 17
עוגיה משתנה, שאלו את הצוות

ROSE FOR MARY | 58
וודקה, רוזמרין, למון גראס, רימונים

LAVENDER HAZE | 59
ג׳ין, סיגליות, סמבוק, הדרים

LYCHEE QUEEN | 57
רום, ליצ׳י, חמוציות, הדרים, ציפורן

TROPICAL BLUSH | 59
טקילה, הדרים, אננס, אגבה, סומק

STAR OF ANISE | 58
אוזו, כוכב אניס, אננס, פסיפלורה, שקדים, אמארטו דיסרונו, הדרים

HONEY POT | 62
וויסקי, מרווה, דבש, אפרסק

הבריסטה

קפוצ׳ינו גדול | 18
קפוצ׳ינו קטן | 15
אמריקנו גדול | 18
אמריקנו קטן | 15
אספרסו | 11
אספרסו כפול | 14
קורטדו | 15
מקיאטו | 14
מאצ׳ה לאטה | 24
שוקו חם | 16

תה במגוון טעמים | 16
תה בריאות | 16
קנקן חליטת תה | 26

אפוגטו | 24
קפה קר | 18
אמריקנו קר | 18
מאצ׳ה קר | 24
שוקו קר | 17
תה קר | 18

לִשְׁתּוֹת מַשֶּׁהוּ קַר בְּלֵב מִדְבָּר
קוקה קולה | 14
קולה זירו | 14
ספרייט | 14
ספרייט זירו | 14
פרללה גדול | 24
פרללה קטן | 16
מינרליים גדול |22 
מינרליים קטן | 12
תפוזים סחוט | 16
לימונדה | 14
תפוח סלק | 16

JUICE
תפוזים סחוט | 16
לימונדה | 14
תפוח סלק | 16

לִשְׁתּוֹת מַשֶּׁהוּ קַר בְּלֵב מִדְבָּר
קוקה קולה | 14
קולה זירו | 14
ספרייט | 14
ספרייט זירו | 14
פרללה גדול | 24
פרללה קטן | 16
מינרליים גדול |22 
מינרליים קטן | 12
תפוזים סחוט | 16
לימונדה | 14
תפוח סלק | 16